di Larousse Editorial · tapa blanda · ISBN 9788418007453
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«Los secretos del chef: técnicas y trucos» è il manuale di cucina di Larousse Editorial, pubblicato nel 2019 in brossura (128 pagine, in spagnolo).
«Los secretos del chef» illustra tecniche essenziali e trucchi professionali per consolidare le basi culinarie, acquisire scioltezza ai fornelli e ottenere piatti meglio eseguiti e presentazioni più curate.
Nel catalogo figura nella categoria Casa e Cucina.
Rivolto ad appassionati e aspiranti chef che desiderano perfezionare la propria tecnica culinaria e migliorare la presentazione dei propri piatti.
