Macarons & tout petits gâteaux

Sinossi di Macarons & tout petits gâteaux

«Macarons & tout petits gâteaux» è il libro di pasticceria di Marie-Line Salaün, pubblicato da Marabout in brossura (239 pagine, in francese).

Il libro, un ricettario francese incentrato sul macaron, raccoglie un centinaio di ricette con sapori come cioccolato, lampone o tè verde, oltre a mini biscotti, mini torte e altri dolci pensati per il tè pomeridiano o il dessert.

Il libro è stato pubblicato originariamente nel 2011 e appartiene alla collana Les petits costauds côté cuisine di Marabout.

Per gli appassionati di pasticceria che vogliono iniziare con il macaron e per i cuochi esperti che cercano di ampliare il proprio repertorio di piccoli dolci.