
di Carol Ann Rinzler · John Wiley & Sons Ltd · tapa blanda · ISBN 9780470932315

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«Nutrition For Dummies» è la guida pratica alla nutrizione di Carol Ann Rinzler, pubblicata da John Wiley & Sons Ltd in brossura (408 pagine, in inglese).
La guida spiega i fondamenti della nutrizione e il suo rapporto con peso e salute. L'opera mostra come sfruttare le calorie, pianificare una spesa sana, preparare alimenti benefici e ridurre l'assunzione. L'edizione aggiunge contenuti su alimentazione del cervello, vitamina D, bevande energetiche e le linee guida dietetiche del 2010.
Quinta edizione della collana For Dummies, pubblicata nel 2011.
Pensato per lettori senza formazione precedente che vogliano capire la nutrizione di base, aggiornare le conoscenze o seguire linee guida dietetiche generali.

Tapa blanda
