
di Michael van Straten · Mitchell Beazley · tapa blanda · ISBN 9781840002065

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«Organic Super Foods» è la guida alla nutrizione biologica di Michael van Straten, pubblicata da Mitchell Beazley in brossura (128 pagine, in inglese).
Il libro sostiene che gli alimenti biologici non solo hanno un sapore migliore, ma sono anche più nutrienti, e spiega i motivi per sceglierli. Offre informazioni sugli alimenti geneticamente modificati, dove acquistare prodotti biologici e include ricette sane per integrarli nella dieta quotidiana.
Pubblicato originariamente il 14 ottobre 1999, fa parte della serie di libri Superfoods di Michael van Straten.
Per lettori interessati all'alimentazione naturale, alla cucina sana e a decidere con criterio sugli alimenti biologici.

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