
di Michael Van Straten · Taschen America Llc · tapa dura · ISBN 9783822870150

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«Guía de la Comida Sana» è il manuale di alimentazione sana di Michael Van Straten, pubblicato da Taschen America Llc in copertina rigida (224 pagine).
Manuale di consultazione che spiega come usare gli alimenti di sempre per prendersi cura della salute e alleviare i disturbi. Raggruppa gli alimenti per categorie e impiega un codice di colori che indica quale parte dell'organismo —sistema immunitario, cuore, circolazione— beneficia di ciascuno, pensato per una consultazione rapida nella vita quotidiana.
Edizione bilingue (spagnolo-inglese). Michael Van Straten è stato direttore del British College of Naturopathy and Osteopathy e ha pubblicato numerosi manuali su alimentazione e salute.
Per chi cerca alternative naturali e vuole migliorare la propria salute attraverso la dieta, senza rinunciare al piacere di mangiare.

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