di VV. AA. · tapa dura · ISBN 9781405425179
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«Patatas» è il libro di cucina di VV. AA., pubblicato da Parragon in copertina rigida (256 pagine).
Ricettario dedicato alla patata: raccoglie piatti vari, dalle preparazioni classiche a proposte più originali, con spiegazioni passo passo per cucinare questo ingrediente versatile in modo semplice e saporito.
Pubblicato nel 2004, appartiene alla collana La Mejor Cocina. La traduzione in spagnolo è di Ana M. Lloret.
Per gli appassionati di cucina che vogliono ampliare il proprio repertorio con piatti a base di patate e seguire ricette facili, spiegate passo passo.
