Platos Vegetarianos Asia Oriente Próximo

Sinossi di Platos Vegetarianos Asia Oriente Próximo

«Platos Vegetarianos Asia Oriente Próximo» è il ricettario di cucina vegetariana di Troth Wells, pubblicato da Fundación Intermón Oxfam in brossura.

Ricettario di cucina vegetariana che riunisce piatti dall'Asia e dal Medio Oriente. Le ricette, pensate per essere preparate a casa, sono presentate insieme a brevi note su come il cibo esprime la cultura di ogni popolo, così che conoscere nuovi sapori è anche un modo per avvicinarsi ad altre tradizioni.

Il libro consta di 104 pagine, è scritto in spagnolo ed è stato pubblicato originariamente nel 2005.

Pensato per cuochi casalinghi che cercano ricette vegetariane con ingredienti e sapori dall'Asia e dal Medio Oriente.