
di Troth Wells · tapa blanda · ISBN 9788484523192

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«Ensaladas y entrantes: Asia Oriente próximo» è il libro di cucina di Troth Wells, pubblicato da Fundación Intermón Oxfam in brossura (104 pagine).
Ricettario di insalate e antipasti ispirato alle cucine dell'Asia e del Vicino Oriente. Riunisce proposte per preparare piatti freschi e leggeri con ingredienti e sapori tipici di queste regioni, e include consigli per abbinarli e servirli come antipasti.
L'edizione in spagnolo, pubblicata a maggio 2005, ha l'ISBN 9788484523192.
Per cuochi curiosi dei sapori dell'Asia e del Vicino Oriente che vogliano ampliare il proprio repertorio di insalate e antipasti.

