Pollo

Sinossi di Pollo

«Pollo» è il ricettario di cucina di Le Cordon Bleu, pubblicato da Konemann in brossura (64 pagine, in spagnolo).

Ricettario di Le Cordon Bleu dedicato al pollo, con ricette casalinghe per cucinarlo in modi vari. La copertina, con un primo piano di pollo ripieno servito con asparagi e piselli, anticipa il contenuto pratico del libro, orientato ai pasti quotidiani.

Pubblicato nel 1998, fa parte della serie «Recetas caseras» della casa editrice Konemann, che riunisce titoli di cucina firmati da Le Cordon Bleu.

Per gli appassionati di cucina casalinga che vogliono aggiungere nuove ricette di pollo al loro repertorio quotidiano.