Canapés: Receitas Caseiras
di Le Cordon Bleu · H. F. Ullmann · tapa blanda · ISBN 9783833130694
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Dettagli del prodotto
Autore: Le Cordon Bleu
ISBN: 9783833130694
Editore: H. F. Ullmann
Lingua: Portoghese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 2008
Pagine: 64 pag
Dimensioni: 24 x 20.6 x 0.6 cm
Peso: 360 g
Sinossi di Canapés: Receitas Caseiras
«Canapés: Receitas Caseiras» è il libro di cucina di Le Cordon Bleu, pubblicato da H. F. Ullmann in brossura (64 pagine, in portoghese).
Ricettario pratico dedicato ai canapé: propone una selezione di piccoli antipasti da servire durante le riunioni, con presentazioni appariscenti e preparazione semplice. Include ricette ispirate alle tecniche della scuola Le Cordon Bleu, con indicazioni pensate affinché qualsiasi cuoco dilettante possa preparare bocconcini eleganti a casa.
L'opera è stata pubblicata nel 2008 nella collana «Receitas Caseiras» della casa editrice H. F. Ullmann.
Consigliato per cuochi dilettanti che vogliono servire antipasti eleganti e appariscenti in occasione di celebrazioni e riunioni.
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