
Tapa blanda · ISBN 9788492648986

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«Postres y dulces de Canarias», un libro di pasticceria canaria di Eufemia Blanca Moreno Méndez e Concepción Valdivia Martín, in brossura.
Un percorso attraverso la pasticceria tradizionale delle Canarie, con ricette di dolci fatti in casa tipici dell'arcipelago. Include preparazioni come il bienmesabe e il frangollo, insieme ad altri dolci e torte della cucina isolana, con indicazioni per prepararli a casa.
Pubblicato da FisicalBook in brossura; ISBN 9788492648986.
Per gli appassionati di pasticceria e di cucina canaria che vogliono preparare dolci tradizionali a casa.
