Recetas de cocina internacional

Sinossi di Recetas de cocina internacional

«Recetas de cocina internacional» è un ricettario di cucina di Louis Adams, pubblicato da Ultramar Editores S.A. in brossura (60 pagine, in spagnolo).

L'opera riunisce ricette di cucina di diverse culture; tra i piatti rappresentati ci sono zuppe di noodle, tofu e verdure di ispirazione asiatica. È una selezione pensata per portare sapori internazionali sulla tavola di casa e ampliare il repertorio culinario.

Questa edizione in brossura di 60 pagine appartiene alla collezione Cocina de Ultramar; il suo testo è in spagnolo.

È un libro pensato per cuochi casalinghi che vogliano preparare piatti di altre culture e ampliare il proprio repertorio.