Reduza as Gorduras

Sinossi di Reduza as Gorduras

«Reduza as Gorduras» è la guida di cucina povera di grassi di VV. AA., pubblicata da Naumann & Göbel Verlag in brossura (in portoghese).

Ricettario con oltre 110 piatti poveri di grassi, dalla colazione e dagli spuntini fino a piatti principali e dolci: involtini di pollo, pesce al forno con pomodoro e sorbetto ai frutti di bosco. L’introduzione spiega i grassi e le calorie nella dieta, mette in guardia dagli alimenti con grassi nascosti e offre trucchi per ridurne il consumo.

Il titolo portoghese «Reduza as Gorduras» corrisponde al ricettario diffuso anche come «Cuisine minceur» e «Recetas ligeras».

Per chi vuole mangiare più leggero ogni giorno senza rinunciare al gusto e cerca idee pratiche di cucina povera di grassi.