di Pamela Clark · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501034777
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«Salades pour changer» è il libro di cucina di Pamela Clark, pubblicato da Marabout in brossura (119 pagine, in francese).
Ricettario in francese incentrato sulle insalate, con proposte classiche e combinazioni originali e saporite per rinnovare i piatti di sempre. Include preparazioni come l'insalata gourmet con salmone, caviale, asparagi e patate, e spazia da ricette semplici a preparazioni raffinate.
Pubblicato nel 2000 nella linea Marabout Chef; il logo in copertina indica che le ricette sono state testate più volte.
Adatto a cuochi amatoriali che vogliono ampliare il proprio repertorio di insalate con opzioni originali e salutari.
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