Salsas con amor
di Gloria Serrato Azat · LIBSA EDITORIAL · tapa blanda · ISBN 9788466204514
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Dettagli del prodotto
Autore: Gloria Serrato Azat
ISBN: 9788466204514
Editore: LIBSA EDITORIAL
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 2002
Pagine: 159 pag
Peso: 140 g
Sinossi di Salsas con amor
«Salsas con amor» è il libro di cucina di Gloria Serrato Azat, pubblicato da Libsa Editorial in brossura (159 pagine, in spagnolo).
Un ricettario incentrato sulla preparazione di salse, con proposte classiche e altre più originali. Spiega come combinare gli ingredienti, sfumare i sapori e ottenere la consistenza adeguata per accompagnare diversi piatti e sorprendere i commensali.
L'opera è stata pubblicata nel 2002.
Pensato per appassionati di cucina e cuochi esperti che vogliono ampliare il proprio repertorio di salse.
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