di Varios autores · tapa dura · ISBN 9783625123408
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«Salsas para Pasta» è il libro di cucina di diversi autori, pubblicato da Naumann & Göbel Verlag in copertina rigida (240 pagine, in tedesco).
Ricettario di cucina italiana incentrato su salse per pasta: più di cento ricette, dai classici alle nuove tendenze, con opzioni cremose al formaggio, di pesce e frutti di mare, con carne o solo verdure. Ogni ricetta include istruzioni passo passo e fotografia del piatto, e le salse sono organizzate per categorie per trovare quella adatta a ogni pasta.
Il titolo originale in tedesco è «Nudelsaucen: Einfach, lecker und typisch italienisch»; in spagnolo viene commercializzato come «Salsas para Pasta», nella collezione Minilibros de Cocina.
Per gli appassionati di pasta che cercano varietà oltre la salsa di pomodoro; il formato compatto facilita la consultazione in cucina.
