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Spices, Roots and Fruits
di Jill Norman · Dorling Kindersley Publishers Ltd · tapa blanda · ISBN 9780863183256
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Dettagli del prodotto
Autore: Jill Norman
ISBN: 9780863183256
Editore: Dorling Kindersley Publishers Ltd
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 13/04/1989
Pagine: 48 pag
Dimensioni: 15.6 x 12.2 x 1.4 cm
Peso: 141 g
Sinossi di Spices, Roots and Fruits
«Spices, Roots and Fruits» è la guida alle spezie di Jill Norman, pubblicata da Dorling Kindersley in copertina rigida (48 pagine, in inglese).
Il libro presenta spezie ottenute da radici e frutti, spiega la composizione di miscele e propone ricette esotiche come il dal e le tortine marocchine all'uovo, con idee per incorporare questi ingredienti nella cucina di tutti i giorni.
Appartiene alla collezione The National Trust Little Library ed è stato pubblicato originariamente il 13 aprile 1989.
Un'opera pensata per cuochi casalinghi che vogliono aggiungere un tocco esotico alle loro ricette con spezie, radici e frutti.
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Jill Norman
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