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Pasta: Sampler of Dishes from East and West
di Jill Norman · Bantam · tapa dura · ISBN 9780553072211
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Dettagli del prodotto
Autore: Jill Norman
ISBN: 9780553072211
Editore: Bantam
Lingua: Inglese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 01/04/1991
Pagine: 41 pag
Dimensioni: 16.3 x 12.4 x 1 cm
Peso: 181 g
Sinossi di Pasta: Sampler of Dishes from East and West
«Pasta: Sampler of Dishes from East and West» è il libro di cucina di Jill Norman, pubblicato da Bantam in copertina rigida (41 pagine, in inglese).
Un ricettario dedicato alla pasta che riunisce piatti di tradizioni culinarie di Oriente e Occidente. Include preparazioni come fettuccine con pesce spada, cavolo ungherese con tagliatelle, conchiglie al forno con spinaci e ricotta, e insalata di fagioli e pasta, con proposte che combinano paste, ingredienti e tecniche di diverse culture.
Opera pubblicata nel 1991 nella collana Bantam Library of Culinary Arts.
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Informazioni sull'autore
Jill Norman
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