
di Joel Fuhrman · HarperOne · tapa blanda · ISBN 9780062080646

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«Super Immunity» è la guida nutrizionale di Joel Fuhrman sul sistema immunitario, pubblicata da HarperOne in brossura (304 pagine, in inglese).
Joel Fuhrman sostiene che l'alimentazione sia la chiave per mantenere forte il sistema immunitario ed evitare malattie. Propone un piano alimentare di due settimane, più di 85 ricette a base vegetale e alimenti che rafforzano le difese, con dati di studi clinici, ricerca nutrizionale ed esperienza con migliaia di pazienti.
Appartiene alla serie Eat for Life; l'opera è apparsa originariamente nel 2011 e questa edizione in brossura è del 2013.
Rivolto a lettori interessati a salute, nutrizione e immunità, sia senza formazione medica che professionisti della nutrizione.
