di Quitterie Pasquesoone · Larousse Cuisine · tapa blanda · ISBN 9782035926517
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«Superbowls: Les repas santé et équilibrés» è il libro di cucina di Quitterie Pasquesoone (Larousse Cuisine, brossura, 128 pagine, in francese).
Il libro propone 50 bowl salate e dolci per tutta la giornata, combinando verdure, frutta, semi ed erbe in un unico piatto. Include preparazioni come il Bo Bun vietnamita, i fagioli in stile Messico o la smoothie bowl di banana e arachidi; ciascuna con consigli nutrizionali per conoscerne i benefici e suggerimenti per decorare la bowl.
Appartiene alla collezione «Plaisir & vitamines» di Larousse, le fotografie sono di Aurélie Jeannette e l'opera è stata pubblicata nel 2016.
Per chi cerca piatti sani ed equilibrati, veloci da preparare, con opzioni per colazione, pranzo e cena.
