
di Michael Van Straten, Barbara Griggs, Michael Van Straten · DK · tapa blanda · ISBN 9780863184949

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"Superfoods" è la guida alla cucina sana di Michael Van Straten e Barbara Griggs, pubblicata da DK in brossura (224 pagine, in inglese).
L'opera riunisce più di duecento ricette che combinano alimenti naturali e spiega le proprietà terapeutiche di alimenti comuni, come gli asparagi per il fegato, le mele per il colesterolo o l'aglio come tonico generale. Mostra inoltre come impiegarli nella dieta quotidiana per evitare o alleviare problemi di salute.
Pubblicato originariamente il 25 ottobre 1990, il libro si inserisce nelle aree di salute, dietetica e cucina naturale.
Per chi cerca di migliorare la propria salute attraverso l'alimentazione e desidera scoprire quali alimenti possono aiutarlo nella vita di tutti i giorni.

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