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Tacos, quesadillas y burritos
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OtrosISBN | 9788403512184
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Dettagli del prodotto
Pagine: 64 pag
Autore: Laura Washburn
Editore: AGUILAR OCIO
ISBN: 9788403512184
Formato: tapa dura
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 24/9/2012
ISBN: 9788403512184
Sinossi di Tacos, quesadillas y burritos
Descubre la versión gourmet de los tacos, quesadillas y burritos con este libro de cocina. Laura Washburn te acerca a recetas e ingredientes típicos de la cocina mexicana y tex-mex, perfectos para una comida ligera o para picar algo a cualquier hora. Aprende a preparar desde pollo al chipotle y calabaza con chile ancho hasta burritos de chorizo, frijoles y pimiento, o quesadillas de boniato y espinacas. Incluye también un capítulo con salsas y guarniciones como el pico de gallo y la salsa de tomatillo.
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