Tandoori - cocina del mundo
di Claudia Cavicchioli · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431539887
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Dettagli del prodotto
Autore: Claudia Cavicchioli
ISBN: 9788431539887
Editore: De Vecchi
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 02/02/2009
Pagine: 48 pag
Sinossi di Tandoori - cocina del mundo
«Tandoori - cocina del mundo» è il ricettario di cucina indiana di Claudia Cavicchioli, pubblicato da De Vecchi in brossura (48 pagine, in spagnolo).
Ricettario dedicato alla cucina indiana che riunisce ricette pratiche per preparare a casa piatti colorati e aromatici: spiedini, carni, risi, pesci e dolci tradizionali. Percorre i sapori e le spezie più caratteristici di questa gastronomia e propone una serata varia ed esotica, prendendo lo stile tandoori come filo conduttore.
Pubblicato nel 2009 da De Vecchi, in brossura, con 48 pagine e testo in spagnolo. ISBN 9788431539887.
Pensato per cuochi casalinghi interessati alla gastronomia indiana che cercano ricette pratiche e piatti vistosi per un pasto speciale.
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