Tartes Tortas e Biscoitos

Sinossi di Tartes Tortas e Biscoitos

«Tartes Tortas e Biscoitos» è il libro di pasticceria di vari autori (vv.aa.), pubblicato da Parragon in copertina rigida, con 80 pagine, in portoghese.

Ricettario di pasticceria in portoghese su tartes, tortas e biscoitos (torte, crostate e pan di spagna). Le ricette sono presentate passo dopo passo con illustrazioni, pensate per essere seguite in modo pratico e preparare dolci fatti in casa. Il libro propone preparazioni dolci con un approccio visivo che facilita la comprensione di ogni tecnica.

Data di pubblicazione: dicembre 2006. Sottotitolo della copertina: «Receitas práticas ilustradas passo-a-passo».

Adatto agli appassionati di pasticceria che preferiscono ricette guidate con immagini e spiegazioni passo passo.