The Best of Traditional British Cooking

Sinossi di The Best of Traditional British Cooking

«The Best of Traditional British Cooking» è il libro di cucina di Christopher Trotter, Annette Yates e Georgina Campbell, in copertina rigida, 96 pagine, in inglese.

Raccolta di oltre 70 ricette classiche della cucina britannica spiegate passo dopo passo, con più di 250 fotografie. Include piatti così riconoscibili come fish and chips, colazione inglese, summer pudding e pasties della Cornovaglia, oltre a ricette ispirate ai paesaggi del Regno Unito: campi, villaggi costieri e zone di montagna.

Pubblicato da Southwater nel 2014, questo libro si concentra sulla cucina regionale di Inghilterra, Scozia e Galles.

Per cuochi domestici che cercano ricette britanniche classiche con istruzioni passo dopo passo e supporto visivo.