Steaming! With Recipes

Sinossi di Steaming! With Recipes

«Steaming!: With Recipes» è la guida alla cottura a vapore di Annette Yates, pubblicata da Right Way in brossura (128 pagine, in inglese).

Guida pratica alla cottura a vapore: spiega come usare diversi tipi di vaporiera e raccoglie ricette che vanno da piatti leggeri e poveri di grassi a pasti tradizionali e sostanziosi. La cottura a vapore conserva consistenza, colore e nutrienti e include tabelle dei tempi per cucinare ogni tipo di alimento.

Il titolo è stato pubblicato originariamente nel 2001 e Annette Yates è autrice di numerosi libri di cucina, tra cui guide su microonde, pentola a cottura lenta e frullatore.

Pensato per il grande pubblico che voglia avvicinarsi alla cottura a vapore e preparare pasti più leggeri senza rinunciare al sapore tradizionale.