di Annette Yates · Elliot Right Way Books · tapa blanda · ISBN 9780716021445
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«The Blender Book» è il libro di ricette per frullatore di Annette Yates, pubblicato da Elliot Right Way Books in brossura (128 pagine, in inglese).
In «The Blender Book», Annette Yates propone ricette per sfruttare il frullatore: marinate, paté, salse, zuppe, torte dolci e salate, dessert, frullati e cocktail. Annette Yates spiega anche come usare il frullatore per tritare, frullare, macinare la carne e altri compiti in cucina.
L'opera di Annette Yates è apparsa originariamente nel 1999 nella serie Right Way.
Il libro è rivolto a cuochi casalinghi che vogliono ampliare gli usi del frullatore in ricette salate e dolci.
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