
di Anton Mosimann · tapa dura · ISBN 9780948817816

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«Veggie Bites» è un ricettario vegetariano con una prefazione di Anton Mosimann, pubblicato da Grub Street Publishing in copertina rigida (80 pagine, in inglese).
Raccoglie ricette vegetariane scelte dagli apprendisti di The Deli, un progetto della Ravenswood Foundation, organizzazione benefica dedicata alla formazione di persone con disabilità intellettiva per la loro integrazione sociale. Include preparazioni come il Kentish vegetable cobbler.
Titolo completo: «Veggie Bites: A Little Book of Tempting Vegetarian Recipes». L'edizione è stata pubblicata il 30 settembre 1993 in associazione con Bloomsbury.

