Cuisine Naturelle

Sinossi di Cuisine Naturelle

«Cuisine Naturelle» è il ricettario di cucina naturale di Anton Mosimann, pubblicato da Papermac in brossura (216 pagine, in inglese).

Ricettario di cucina naturale che presenta l'alimentazione sana come via verso una migliore salute, una vita più lunga e il benessere. Include ricette e idee per cucinare con ingredienti freschi usando tecniche delicate come vapore, affogato, saltato senza grassi e grigliatura.

Il titolo completo include il sottotitolo «The Way to Better Health, Longer Life and Happiness». Pubblicato nel 1987.

Per appassionati di cucina sana e alimentazione naturale che cercano ricette con tecniche di cottura delicate.