di Ediciones Saldaña SA · Saldaña · tapa dura · ISBN 9788497967143
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«Wok. Cocina y recetas» è il libro di cucina di Ediciones Saldaña SA, pubblicato da Saldaña nel 2009 in copertina rigida, in spagnolo.
Ricettario pratico dedicato al wok, con un'ampia varietà di piatti che vanno dai classici asiatici a proposte più originali. Spiega come sfruttare questa padella per preparare piatti saporiti e leggeri, con ricette pensate per diversi livelli di cucina.
Rivolto agli appassionati di cucina asiatica e a chi desidera usare il wok per preparare piatti vari, sani e pieni di sapore.
