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Su David Foskett

Nascita

1951

Biografia

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David Foskett è un rinomato esperto britannico nel settore dell'ospitalità e della ristorazione.

La sua opera più importante, Theory of Hospitality and Catering, è un riferimento accademico fondamentale nel suo campo.

Nel corso della sua carriera, ha pubblicato un totale di 42 opere specializzate.

Combina la sua attività di scrittore con una solida carriera come professore universitario e consulente professionale.

I suoi testi esplorano temi chiave come la gestione delle piccole imprese e le dinamiche dell'industria dell'ospitalità.