100 errores de la nutrición

Sinossi di 100 errores de la nutrición

«100 errores de la nutrición» è la guida nutrizionale di Claudio Mariscal, pubblicata da Ediciones Martínez Roca in brossura (240 pagine, in spagnolo).

Claudio Mariscal esamina un centinaio di false credenze sull'alimentazione quotidiana, segnala gli errori più ripetuti e offre orientamenti pratici per correggerli. Il libro mira ad aiutare il lettore a distinguere meglio le informazioni sulla nutrizione e a prendere decisioni più sane nella vita di tutti i giorni.

Pubblicato nel 1998 nella collana Vivir Mejor.

Rivolto a lettori di salute e benessere che vogliono identificare i miti sulla nutrizione e trovare linee guida applicabili alla loro routine quotidiana.