1,001 Low-Fat Recipes

Sinossi di 1,001 Low-Fat Recipes

«1,001 Low-Fat Recipes» è il libro di cucina di Sue Spitler e Linda R. Yoakam, pubblicato da Surrey Books in brossura (705 pagine, in inglese).

Raccoglie 1.001 ricette povere di grassi per tutta la famiglia, dagli antipasti e primi piatti ai dessert e alle bevande. La maggior parte richiede 10 ingredienti o meno e si prepara in meno di 30 minuti. Include 500 nuove ricette per questa edizione e si chiude con 25 menu completi con passaggi per anticipare la preparazione.

Terza edizione, pubblicata nel 2002, della serie «1,001». Le icone contrassegnano ricette preparabili in anticipo, con meno del 10 % di calorie da grassi, e opzioni senza zucchero o povere di carboidrati.

Per cuochi casalinghi che cercano di mangiare sano e vario senza rinunciare a ricette veloci e pensate per tutta la famiglia.