
di Orlando Murrin · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788425345968

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«101 Recetas vegetarianas» è il ricettario di cucina vegetariana di Orlando Murrin, pubblicato da Grijalbo in brossura (128 pagine, in spagnolo).
Ricettario con 101 piatti vegetariani organizzati in sezioni: zuppe e insalate, pranzi leggeri, pasta, piatti principali, cene con amici e dessert. Ogni ricetta offre passaggi semplici, ingredienti facili da trovare e una fotografia a colori del piatto finito; tutte sono state testate dal team di Good Food.
Appartiene alla collana «Cocina casera» di Grijalbo. Prima edizione, pubblicata il 18 febbraio 2011. Dimensioni 13,5 × 15,5 cm; peso 321 g.
Per cuochi di qualsiasi livello che vogliono ampliare la loro cucina vegetariana con ricette veloci, economiche e facili da seguire.

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Tapa blanda
