64 Grundregeln Essen

Sinossi di 64 Grundregeln Essen

«64 Grundregeln ESSEN» è la guida alimentare di Michael Pollan, pubblicata da Goldmann TB in brossura (160 pagine, in tedesco).

Michael Pollan condensa in 64 brevi regole una filosofia semplice per mangiare con giudizio: scegliere cibi veri e non trasformati e diffidare dell'industria alimentare. Include massime come evitare ciò che la nonna non riconoscerebbe come cibo, i prodotti con più di cinque ingredienti e quelli pubblicizzati in televisione.

Edizione tedesca tradotta da Rita Höner; opera pubblicata originariamente come «Food Rules» nel 2008.

Per lettori che cercano un orientamento chiaro e semplice sull'alimentazione sana e vogliono evitare diete complicate.