
di Álvaro Vargas · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408184751

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«A comer se aprende» è la guida pratica all'alimentazione sana di Álvaro Vargas, pubblicata da Editorial Planeta in brossura (296 pagine, in spagnolo).
Una guida che riunisce l'essenziale per mangiare bene: alimenti indispensabili, consigli sul processo digestivo, lettura delle etichette, conservazione e cucina, e un piano di 28 giorni con ricette semplici. L'alimentazione deve occupare un posto centrale nella vita quotidiana, poiché da essa dipendono la salute, la felicità e il futuro del pianeta.
Álvaro Vargas è giornalista e tecnico superiore in dietetica. Il libro appartiene alla collana Prácticos di Editorial Planeta.
Per lettori che vogliono migliorare la propria alimentazione giorno per giorno con informazioni chiare e ricette semplici.
