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ISBN: 9789896550790
À Descoberta do Vinho es un manual práctico diseñado específicamente para aquellos que desean iniciarse en el mundo de la enología sin complicaciones. Escrito por Rodolfo Tristão, uno de los sumilleres más destacados de su generación, el libro explica de forma clara y sencilla aspectos fundamentales como la cata de vinos, la compra, el almacenamiento y el maridaje con alimentos. Esta obra incluye una guía detallada de vinos organizada por regiones y características, además de un glosario completo de términos profesionales y fichas de cata listas para completar. Es una herramienta indispensable para cualquier aficionado que busque comprender mejor la cultura del vino y disfrutar de una experiencia sensorial más profunda.
