
di Julie Daurel · RBA Libros · tapa dura · ISBN 9788478711604

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«A la plancha» è il ricettario di cucina di Julie Daurel, pubblicato da RBA Libros in copertina rigida (64 pagine, in spagnolo).
Quando manca il tempo per cucinare, questa guida propone di ricorrere alla piastra: qualche goccia d'olio d'oliva, qualche minuto di cottura e il piatto è pronto. Spiega come sfruttare ingredienti saporiti e poco comuni per preparare ricette veloci, invitando al contempo a condividere la tavola con gli amici.
Appartiene alla collezione Otros Gastronomía (n. 30), con fotografie di David Japy e traduzione di Cristina Torrent.
Guida pensata per chi ha poco tempo per cucinare e vuole sorprendere gli ospiti con ricette semplici.
