ABC de la cocina cotidiana

Sinossi di ABC de la cocina cotidiana

«ABC de la cocina cotidiana» è una guida di cucina di Leonora Ramírez, pubblicata da Círculo de Lectores in copertina rigida (399 pagine, in spagnolo).

Raccoglie 732 ricette per la quotidianità, con spiegazioni brevi, tempi di cottura e il vino suggerito per ogni piatto. Le proporzioni partono da due porzioni e includono tabelle per adattarle a più commensali. Pensato per chi si avvicina alla cucina, riunisce piatti semplici e consigli per risolvere i pasti con successo.

L'edizione è illustrata con tavole di fotografie e disegni. È stata anche catalogata come «Cocina para dos».

Il libro è pensato per cuochi senza esperienza e per famiglie di due persone; la sua destinataria originale era la neo-sposa che iniziava in cucina.