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ISBN: 9788424125349
Descubre los secretos y usos de los aceites y vinagres en la cocina con este libro de Annette Heisch y Odette Teubner. Aprende sobre su origen, calidad, conservación y cómo utilizarlos para dar un toque especial a tus platos. Desde vinagres de vino hasta aceites de oliva, esta guía te enseñará a sacar el máximo provecho de estos ingredientes esenciales. Ideal para cualquier persona interesada en la gastronomía y en mejorar sus habilidades culinarias.
