di Doris Grant, Jean Joice · Editorial Edaf, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788441428478
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«Alimentos incompatibles» è la guida alla salute e alla nutrizione di Doris Grant e Jean Joice, pubblicata da Editorial Edaf in brossura (256 pagine, in spagnolo).
Il libro aggiorna il metodo del dottor William Howard Hay: l'organismo digerisce le proteine con acidi e i fecoli con alcali, e mescolarli nello stesso pasto provoca digestioni pesanti e può portare a ulcere, allergie o obesità. Propone di separare gli alimenti incompatibili e seguire una dieta alcalina di frutta, verdura e insalate, che allevia sintomi come quelli di artrite e diabete.
Prima edizione pubblicata a settembre 2011, tradotta da Mercedes Baker, nella collana Plus Vitae di Editorial Edaf.
Pensato per lettori interessati a nutrizione e digestione che vogliano imparare a combinare gli alimenti.
