Alimentos incompatibles

Sinossi di Alimentos incompatibles

«Alimentos incompatibles» è la guida nutrizionale di Doris Grant e Jean Joice, pubblicata da Edaf in brossura (256 pagine, in spagnolo).

Il libro spiega i fondamenti scientifici dell'incompatibilità alimentare e il sistema Hay: il corpo digerisce le proteine con acidi e gli amidi con alcali, quindi conviene separarli. Sostiene una dieta ricca di alimenti alcalini, come frutta e verdura, e include consigli pratici, ricette e menù stagionali.

Questo titolo di Edaf appartiene alla collezione Plus Vitae e include la traduzione in spagnolo di Mercedes Baker.

Per lettori interessati alla nutrizione e all'alimentazione sana, e per chi vuole conoscere il sistema Hay e applicarlo alla propria dieta quotidiana.