
di María Teresa Melgar Escrivá de Romani · S. A. de Promoción y Ediciones, Madrid · tapa dura · ISBN 9788474613452

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«Biblioteca de Oro de la Cocina» è il ricettario di María Teresa Melgar Escrivá de Romani, pubblicato da S. A. de Promoción y Ediciones in copertina rigida.
Ricettario che riunisce una selezione di piatti di diverse gastronomie, presentati come ricette provate e ordinate dalla A alla Z. L'ordine alfabetico consente di individuare rapidamente la preparazione cercata.
Pubblicato nel 1984, consta di 64 pagine in spagnolo. La copertina è blu scuro con ornamentazione dorata e cita il Club Internacional del Libro.
Per gli appassionati di cucina che apprezzano i ricettari classici di consultazione, con una grande varietà di piatti.
