
di Carmen Hernandez · Carmen Hernandez · tapa blanda · ISBN 9781835868119

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«Bucătăria Spaniolă Autentică: Rețete și Povești din Inima Spaniei» è il libro di cucina di Carmen Hernandez, pubblicato da Carmen Hernandez in brossura.
Percorso divulgativo attraverso la cucina spagnola con ricette tradizionali e racconti sulla loro origine. Include piatti come paella di mare, gazpacho, tapas e churros, e spiega ingredienti e tecniche tipici di regioni come Andalusia, Catalogna, Castiglia e Paesi Baschi.
Scritto in rumeno, con 218 pagine e pubblicato il 19 gennaio 2024; le sue categorie includono cucina regionale spagnola e mediterranea.
Pensato per gli appassionati di cucina spagnola e gastronomia mediterranea che vogliono preparare a casa piatti tradizionali e conoscerne il contesto.
