
di Elisabeth Klapper · Pawlak · tapa dura · ISBN 9783881995078

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«Burda Gute Küche» è il libro di cucina di Elisabeth Klapper, pubblicato da Pawlak in copertina rigida (106 pagine, in tedesco).
Ricettario per principianti e cuochi esperti: ogni ricetta è spiegata passo dopo passo con fotografie e i piatti sono stati provati e descritti dalla cucina di prova di Burda. Le immagini a colori facilitano la scelta e mostrano come deve risultare ogni preparazione, dai piatti semplici ad altri che richiedono più tecnica.
La quarta di copertina di questo libro menziona la serie di ricettari di Burda, con titoli come «Fisch», «Wild und Geflügel», «Festliche Küche» e «Desserts».
Adatto sia a chi si avvicina alla cucina sia a cuochi avanzati che preferiscono ricette già collaudate.
