di Frederic Vinyes · Océano Ambar · tapa blanda · ISBN 9788475562452
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«¿Carne? No, gracias» è il saggio di Frederic Vinyes sull'alimentazione vegetariana, pubblicato da Océano Ambar in brossura (144 pagine, in spagnolo).
Il libro parte da una domanda scomoda: se continuare a sfruttare e uccidere animali per mangiare sia necessario o evitabile. Da lì, l'autore difende la dieta vegetariana come un'alternativa più sana, etica e rispettosa del pianeta, e ripercorre gli effetti delle attuali abitudini alimentari sulla salute e sull'ambiente.
L'edizione è in brossura con alette e la data di pubblicazione originale è il 23 luglio 2004. L'opera rientra nelle categorie di salute e benessere e cucina vegetariana.
Per lettori interessati all'alimentazione vegetariana e alle ragioni etiche, sanitarie e ambientali per ridurre il consumo di carne.
