
di Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9788496048942

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«Carne Picada, Deliciosas Recetas» è il libro di cucina di Anne Wilson, pubblicato da Konemann in brossura (64 pagine, in spagnolo).
Ricettario dedicato alla carne macinata, un ingrediente versatile presente in molte tradizioni culinarie, dall'Italia e dall'Asia ai paesi arabi, India, Messico e Spagna. Riunisce piatti casalinghi per diversi livelli di cuoco, con indicazioni pratiche e misure in grammi e litri per facilitare la preparazione.
Pubblicato il 2 settembre 2003 nella collana H. Kliczkowski Only Book. ISBN 9788496048942.
Adatto a cuochi di qualsiasi livello, dai principianti agli avanzati, interessati a piatti con carne macinata.

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