Cocina asiática

Sinossi di Cocina asiática

«Cocina asiática» è un libro di cucina asiatica pubblicato da BLUME (Naturart) in brossura, con 96 pagine in spagnolo.

Il libro riunisce 50 ricette di diversi paesi asiatici, pensate per chi vuole preparare a casa la cucina internazionale servita nei ristoranti. Include proposte come wonton fritti, curry di pesce, laksa di pollo e lassi al mango; sono ricette sane, facili da digerire e adatte ai principianti, ciascuna accompagnata da una fotografia dettagliata.

Appartiene alla collezione Cocina Tendencias e corrisponde alla 4ª edizione, pubblicata nel 2005.

È pensato per chi si avvicina alla cucina e vuole ricreare a casa piatti asiatici da ristorante, senza bisogno di tecniche complesse.