Cocina Cántabra
di Javier Hernández de Sande · tapa dura · ISBN 9788422680505
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Dettagli del prodotto
Autore: Javier Hernández de Sande
ISBN: 9788422680505
Editore: Editore da confermare
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Pagine: 80 pag
Sinossi di Cocina Cántabra
«Cocina Cántabra» è un libro di cucina regionale di Javier Hernández de Sande, in copertina rigida (80 pagine, in spagnolo).
Ricettario incentrato sulla gastronomia cantabrica: riunisce preparazioni di sempre e ricette caratteristiche della Cantabria, con un prologo di Severiano Ballesteros. Il libro mostra la varietà della cucina della comunità a partire da prodotti e piatti tipici della zona.
La copertina include il titolo «Cocina Regional» e la pubblicazione si colloca nell'anno 2000.
Pensato per gli appassionati della gastronomia spagnola e per i lettori interessati alla cucina tradizionale cantabrica.
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