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Cocina china
di Jasper Spencer Smith · BLUME · tapa blanda · ISBN 9788484230311
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Dettagli del prodotto
Autore: Jasper Spencer Smith
ISBN: 9788484230311
Editore: BLUME
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/02/1999
Pagine: 120 pag
Peso: 291 g
Sinossi di Cocina china
«Cocina china» è il ricettario di cucina cinese di Jasper Spencer Smith, pubblicato da Blume in brossura (120 pagine, in spagnolo).
Ricettario dedicato alla cucina cinese con proposte per preparare a casa insalate, pollo arrosto e saltati di carne e verdure. Le ricette combinano sapori caratteristici della gastronomia cinese con presentazioni e variazioni creative pensate per la quotidianità.
Volume della collana «La buena cocina / Cocina creativa»; formato 14 x 28 cm.
Per gli appassionati di gastronomia cinese che vogliono ampliare il proprio repertorio di piatti orientali a casa.
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